1、眼皮跳是一种常见的生理现象,通常是由于眼部肌肉的不自主收缩引起的。2、眼皮跳的原理可以从神经和肌肉两个方面来解释。3、在神经方面,眼皮跳是由于眼部神经受到刺激而引起的。眼部神经包括三叉神经、面神经等,这些神经负责控制眼部肌肉的运动。当这
红烧麻辣鱼片的正宗做法四川 四川辣椒油做法
1、用料:2、鱼片 两斤3、葱 姜 蒜 小米椒 泡椒 适量4、蚝油 2汤匙5、生抽 5汤匙6、糖 1小勺7、鸡精 1小勺8、油辣子 1汤匙 9、辣椒油、花椒油 各两汤匙10、料酒 盐 玉米淀粉 食用油
1、用料:
2、鱼片 两斤
3、葱 姜 蒜 小米椒 泡椒 适量
4、蚝油 2汤匙
5、生抽 5汤匙
6、糖 1小勺
7、鸡精 1小勺
8、油辣子 1汤匙
9、辣椒油、花椒油 各两汤匙
10、料酒 盐 玉米淀粉 食用油
11、鸡蛋清 1只
12、红烧麻辣鱼片的正宗做法步骤:
13、步骤 1 鱼洗净,鱼身片成薄片
14、步骤 2 葱、姜、蒜、泡椒、小米椒切碎
15、步骤 3 蚝油两汤匙,生抽5汤匙,油泼辣子1汤匙,2汤匙辣椒油,2汤匙花椒油,鸡精1小勺,糖1小勺,温开水适量,全部倒入切好的葱姜蒜等佐料里拌匀调成浇汁(所有佐料都是参考量,根据鱼肉多少和个人口味自己调味)
16、步骤 4 鱼片放1小勺盐,适量料酒,1个鸡蛋清抓拌均匀后再放入1大汤匙玉米淀粉拌均匀,再淋一汤匙食用油
17、步骤 5 锅中水加一勺盐烧至冒泡(不要完全沸腾),依次一片一片下入鱼片,不要翻动,用锅铲轻推,让鱼肉受热均匀,水沸后用漏勺捞出装盘
18、步骤 6 浇汁倒鱼片上,撒葱花、花椒粒,锅中油烧至冒烟,淋在葱花和花椒上
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